Dampegheest Weizen
Hefeweizen · 5,6%
Volle hefeweizen met de kenmerkende smaken van banaan en kruidnagel.
🏅 Goud
Dutch Beer Challenge 2026
Klassiek Duits, Hollands gebrouwen
Onze Dampegheest Weizen is gebaseerd op de klassieke Duitse hefeweizen. We brouwen hem volgens de traditionele decoctiemethode, met Duitse Weizengist en hop. De basis komt van dichter bij huis: zacht duinwater en tarwe en gerst van Hollandse bodem.
Kenmerkend voor een hefeweizen zijn de smaken van banaan en kruidnagel. Die voegen we niet toe, maar ontstaan tijdens het brouwen en vergisten.
Bij deze bierstijl blijft de gist in het bier aanwezig. Die draagt bij aan het volle karakter. Bij het uitschenken mag het gistdepot dan ook mee het glas in.
Verkrijgbaar in flessen van 33 cl en op 20-literfusten.
Details
| Dampegheest Weizen | |
|---|---|
| Bierstijl | Hefeweizen |
| Gisting | Bovengistend |
| Mouten | Tarwemout, pilsmout, chocolademout |
| Hop | Perle |
| Alcohol | 5,6% |
| Stamwortgehalte | 13° Plato |
| Schenktemperatuur | 6–8 °C |
| Gebrouwen sinds | 2023 |
Waar te koop?
Vind een winkel of horecazaak met Dampegheest bij jou in de buurt.
Meer van Dampegheest ontdekken?
Bekijk alle bieren