DAMPEGHEEST WEIZEN
HEFEWEIZEN 5,6%
Klassiek Duits, Hollands gebrouwen
Onze Dampegheest Weizen is een eerbetoon aan het klassieke Duitse tarwebier. Gebrouwen volgens de traditionele decoctiemethode, met Duitse gist en hop, maar met een stevige Hollandse basis: zacht duinwater, tarwe en gerst van Hollandse velden en natuurlijk gebrouwen in onze eigen ketels in Limmen. Puur, ongefilterd en gebrouwen met liefde voor bier én techniek.
Banaan & kruidnagel
Voor deze hefeweizen hebben we het accent gelegd op de klassieke smaken van banaan en kruidnagel. Geen toevoegingen, maar smaken die we met specifieke brouwtechnieken naar voren halen uit de mout en gist.
Weizenbier is vers op z’n best, niet te lang laten staan!
Verkrijgbaar in flessen van 33cl en op 20 literfusten.
Details
| Dampegheest Weizen | |
|---|---|
| Type: | Hefeweizen |
| Gisting: | Bovengistend |
| Mouten: | Tarwemout, pilsmout, chocolademout |
| Hoppen: | Perle |
| Alcohol: | 5,6% |
| Kleur: | -- |
| Bitterheid: | -- |
| Stamwortgehalte: | 13° Plato |
| Schenktempratuur: | 6 - 8 °C |
| Gebrouwen sinds: | 2023 |