Zware Hufter
Quadrupel / gerstewijn · 10%
Vol en krachtig, met karamel, donker fruit, zoethout en kruidnagel. Verwarmend in de afdronk.
Ons zwaarste bier
Zware Hufter is met 10% alcohol het zwaarste bier in ons vaste assortiment. Een volle quadrupel met een uitgesproken moutig karakter, gemaakt om rustig van te genieten.
Karamel en donker brood vormen de moutige basis. De Belgische gist brengt daar gedroogd donker fruit bij, met tonen van rozijn, vijg en dadel. Zoethout geeft het bier een zachte, donkere en licht aardse zoetigheid, terwijl kruidnagel voor een subtiele warme kruidigheid zorgt.
De bitterheid blijft op de achtergrond, maar geeft voldoende tegenwicht aan de rijke moutigheid. Het mondgevoel is vol, rond en zacht. De 10% alcohol zorgt vooral voor warmte en kracht, zonder de andere smaken te overheersen.
In de lange afdronk blijven karamel, donker fruit, zoethout en een vleug kruidnagel hangen, gevolgd door een aangename alcoholwarmte.
Zware Hufter is het hele jaar verkrijgbaar in flessen van 33 cl en 75 cl en op 20-literfusten.
Details
| Zware Hufter | |
|---|---|
| Bierstijl | Quadrupel / gerstewijn |
| Gisting | Bovengistend |
| Mouten | Pilsmout, pale-alemout, caramout, aromamout, Munichmout, melanoidinmout |
| Hoppen | Northern Brewer, Spalt Select, Perle |
| Alcohol | 10% |
| Kleur | Donker, robijnrood |
| Bitterheid | 29 EBU |
| Stamwortgehalte | 22° Plato |
| Schenktemperatuur | 8–12 °C |
| Gebrouwen sinds | 2007 |
Waar te koop?
Vind een winkel of horecazaak met Dampegheest bij jou in de buurt.
Meer van Dampegheest ontdekken?
Bekijk alle bieren