CHOCOLATE PORTER
PORTER 6%
Special #1
START VAN EEN NIEUWE BIERLIJN
Het eerste bier uit een nieuwe bierlijn: de Dampegheest specials. Bieren die we nog niet eerder hebben gebrouwen en misschien wel nooit meer zullen brouwen.
SMAAKBELEVING
Bij het openmaken van onze eerste special komt direct de prachtige geur van geroosterde mout je tegemoet, met duidelijke hinten van chocolade en koffie. Hierdoor krijg je nog meer trek het roodbruine gerstenat onder de fijne crèmekleurige schuimkraag te proeven. De smaak voldoet volledig aan de verwachting die je gekregen hebt van het aroma: melkchocolade, koffie, iets nootachtig en lichtzoet, in de juiste verhouding aanwezig en uitstekend in balans. De haver en het lage koolzuurgehalte schenken je een fluweelachtig en romig mondgevoel, als vloeibare chocolade die over je tong glijdt!
Chocolate Porter is een éénmalig brouwsel is daarom beperkt verkrijgbaar in flessen van 33cl en 20 literfusten.
| Chocolate Porter | |
|---|---|
| Type: | porter |
| Gisting: | bovengistend |
| Mouten: | pale, brown, choco, wheat, oat |
| Hoppen: | pioneer |
| Alcohol: | 6% |
| Kleur: | 90 EBC (donker bruin) |
| Bitterheid: | 33 EBU (bitter) |
| Stamwortgehalte: | 15° Plato |
| Schenktemperatuur: | 5 - 8 °C |
| Gebrouwen op: | 2 mei 2018 |