Het team van familiebrouwerij Dampegheest bestaat uit medewerkers en vrijwilligers uit Limmen en omgeving. Velen hebben een technische achtergrond, die ze graag inzetten voor de brouwerij. Onder het genot van een biertje ontstaan vaak nieuwe ideeën, die we direct uitvoeren. Er wordt gebouwd, gelast of geprogrammeerd, en bij het volgende brouwsel zien we de resultaten terug in ons laboratorium en beoordelen we samen met ons proefpanel het verschil. Zo blijven we streven naar nog beter bier.